01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
佇立於日本橋馬喰町街角、穿過青年旅館入口後的「Cafe&Bar HIVE」，洋溢著彷彿國際旅客來往穿梭的接待大廳般的開闊感。走過前方的住宿櫃台，便能在深處的點餐吧台先結帳點餐，風格十分休閒；無論是工作間隙想要一頓俐落的午餐，或是城市漫步途中的歇腳處，都能毫無拘束地造訪。
隨心挑選的多樣義大利麵與三明治
餐點方面備有價格親民的義大利麵，包含帶有炙燒焦香的「炙燒厚起司拿坡里義大利麵」，以及能充分品嚐雞蛋醇厚的「水波蛋培根蛋黃義大利麵」等。此外，還有「鮮蝦綠花椰馬斯卡彭番茄麵」，以及融入日式高湯風味的「四季豆馬鈴薯青醬義大利麵」，醬汁變化相當豐富。若想吃得輕便一些，店裡也準備了經典的 BLT 或雞蛋三明治，可依照當天的行程與飢餓程度靈活選擇。
品嚐自家烘焙豆手沖咖啡，享受舒心片刻
飲品中的咖啡類別，選用了來自靜岡縣濱松市「TRANSIT COFFEE ROASTERS」的烘焙豆。從細心萃取的手沖滴濾咖啡、美式咖啡，到加入牛奶調製的拿鐵、摩卡，乃至抹茶拿鐵與焙茶拿鐵，冷熱飲品項一應俱全。除了可以搭配起司蛋糕或巧克力蛋糕享受下午茶，店內也配備了完善的 Wi-Fi 環境，適合端著一杯飲品打開筆電處理事務。店內亦提供外帶服務，順手帶上一杯漫步周邊街區或帶回辦公室都很合適。
